Панкреатический полипептид — полипептид, секретируемый PP-клетками островков Лангерганса поджелудочной железы, наравне с инсулином, глюкагоном, соматостатином.
Состоит из 36 аминокислотных остатков и имеет молекулярную массу 4200 Да (атомная единица массы).
Панкреатический полипептид по своему действию является антагонистом холецистокинина. Подавляет секрецию поджелудочной железы и стимулирует секрецию желудочного сока.
В сыворотке крови практически здоровых людей натощак содержание панкреатического полипептида составляют около 80 пг/мл.