Кортизо́н — второй по значимости после кортизола глюкокортикоидный гормон коры надпочечников.
Представляет собой бесцветные кристаллы, плохо растворимые в органических растворителях. У животных и у человека в небольшом количестве секретируется надпочечниками в кровь.
К функциям относится стимуляция синтеза углеводов из белков, угнетение лимфоидных органов, сравнительно слабо влияет на минеральный обмен.
Как гормональный препарат применяют Кортизон-ацетат в заместительной терапии (при недостаточности коры надпочечников), а также как противовоспалительное и противоаллергическое средство (при ревматическом кардите, полиартритах, бронхиальной астме и др.).
В современной медицинской практике Кортизон почти полностью вытеснен более эффективными синтетическими кортикостероидами.
В промышленности Кортизон получают из стероидов растительного и животного происхождения путём сложных химических и микробиологических превращений.