Зубы

Структура зубаМЕХАНИЧЕСКАЯ И ХИМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА ПИЩИ

В ротовой полости пища смачивается слюной и пережёвывается. Зубы разрывают, размельчают и перетирают пищу благодаря движению нижней челюсти относительно неподвижной верхней.

СТРОЕНИЕ ЗУБОВ

Верхняя и нижняя челюсти имеют ячейки — углубления, в которых находятся зубы. Каждый зуб имеет корень, сидящий в ячейке челюстной кости, шейку, прикрытую десной, и коронку.

Зуб состоит из плотного вещества дентина, а его коронку покрывает ещё более плотное вещество — зубная эмаль. Внутри зуба находится пульпа — кровеносные сосуды, питающие зубную ткань, и нервные окончания. Находящиеся в зубе нервные рецепторы воспринимают давление и температуру, что позволяет регулировать процесс жевания.

Расположенные спереди резцы имеют острую поверхность и служат для откусывания пищи. Клыки у человека мало отличаются от резцов, что позволяет совершать боковые движения нижней челюстью, необходимые для речевой артикуляции. Коренные зубы имеют широкую и бугристую поверхность: они служат для разжёвывания и перетирания пищи.

Первые зубы появляются к 6 — 8 месяцам после рождения. Обычно к двум годам у ребёнка завершается развитие молочных зубов. Всего их 20: 8 резцов, 4 клыка и 8 коренных. С 5 — 7 лет начинается смена молочных зубов на постоянные, которая продолжается до 12 — 13 лет.

У взрослых людей 32 зуба: 8 резцов, 4 клыка, 8 малых коренных и 12 больших коренных — по 3 с каждой стороны сверху и снизу. Последние коренные зубы появляются в 17 — 20 лет. Поэтому их называют зубами мудрости.

УХОД ЗА ЗУБАМИ

Потребление сырых овощей и фруктов (например, моркови, яблок) способствует естественному очищению зубов. Однако оно, как правило, бывает недостаточным.

В слюне содержатся различные минеральные соли и органические вещества. Смешиваясь с остатками пищи, они образуют налёт, который через определённое время твердеет и превращается в зубной камень. Для того чтобы этот налёт удалить и применяют зубную пасту или зубной порошок.

Чистить зубы рекомендуется два раза в день — утром и вечером. Щётку следует вести от десны к коронке. При боковых движениях слева направо и справа налево очищаются лишь верхние части коронок, что недостаточно. Кроме того, не проводится массаж дёсен, а без него они нередко начинают кровоточить. Чистить зубы рекомендуется не только с внешней, но и с внутренней стороны.

После еды нередко между зубами остаются частицы пищи. Их надо удалять зубочисткой или зубной нитью, которая продаётся в аптеке. Металлическими предметами, например иголками, пользоваться нельзя: возможно повреждение эмали. После еды следует полоскать рот.

ЗАБОЛЕВАНИЯ ЗУБОВ

Эмаль — твёрдое, но хрупкое вещество. Она легко разрушается, если после горячей пищи сразу употреблять холодное и наоборот. Смена горячего и холодного воздуха происходит и при курении табака. Заглатывая горячий дым и обжигаясь, курильщик следом вдыхает холодный воздух, чтобы предотвратить ожог.

Чем больше при этом контраст температур, тем большая вероятность повреждения эмали. Кроме того, табачный дёготь оседает на зубах, образуя жёлтый налёт, который через некоторое время превращается в зубной камень.

Нарушение эмали приводит к заболеванию кариесом. На месте повреждения образуется углубление — дупло. Оно постепенно доходит до пульпы зуба, и инфекция проникает в неё, вызывая воспаление — пульпит. Признаки пульпита — зубная боль, повышенная чувствительность зуба к температуре пищи. Если зуб вовремя не вылечить, он разрушится.

Большое разрушающее воздействие на зубы оказывает молочная кислота, образующаяся при брожении углеводов. Кроме того, сахар является хорошей средой для микробов, находящихся в полости рта. Вредно также грызть леденцы, орехи. Это может привести к механическим повреждениям зубов.

При недостатке фтора в питьевой воде зубы разрушаются быстрее. Поэтому, в некоторые сорта зубной пасты вводят соли фтора.

НАШИ ЗУБЫ ЛЮБЯТ:

1) Полноценное питание. Зубы внутри снабжены кровеносными сосудами, благодаря которым получают питание. Если в организме не хватает какого-либо вещества (витамины, макро и микроэлементы, белки, жиры, углеводы), — это незамедлительно сказывается на состоянии зубов.

2) Достаточное употребление воды. Большинство людей недооценивают роль воды для здоровья зубов. А между тем, вода играет важную роль в обменных процессах организма. Вода помогает слюнным железам вырабатывать достаточное количество слюны, для обеззараживания полости рта от вредоносных бактерий. Так как слюнные железы — это железы внутренней секреции, то им просто необходимо для полноценной работы вода.

3) Комплексное очищение. После приёма пищи, или сладких напитков (чай, кофе, газировка, компот), человек должен очищать зубы при помощи щётки и зубной пасты или флосса (зубной нити), если такой возможности нет, то просто прополоскать рот водой.

4) Массаж дёсен. Когда чистите зубы, то очень важно, как вы их чистите. Нужно не просто проходить щёткой по зубам, но одновременно нежно и бережно массировать дёсны. Желательно, чтобы не поранить дёсны и зубы — пользоваться зубной щёткой средней жёсткости.

5) Разнообразие пищи. Пища, которую вы поглощаете, не должна быть однообразной, не только по питательным свойствам, но и по внешним. Человек должен есть, как мягкую пищу, так и жёсткую (мясо, твёрдые фрукты и овощи, всевозможные салаты из сырых овощей и орехи). Не волнуйтесь, находящиеся в зубе нервные рецепторы воспринимают давление и температуру, что позволяет регулировать процесс жевания.

НАШИ ЗУБЫ НЕ ЛЮБЯТ:

1) Однообразное питание.

2) Механические повреждения зубов (открывание зубами бутылочных пробок, раскалывание зубами орехов и леденцов, ковыряние зубов иголкой и перекусывание зубной нити). Все эти действия приведут не только к механическим травмам зубов, но и к такому заболеванию, как кариес.

3) Перепады температурного режима. По утверждению стоматологов, ничто так не страшно для зубов, как резкая смена температуры в ротовой полости. Например, после горячего чая, тут же начинаете есть холодное мороженное. Или, в летнюю жару выпивая холодную воду со льдом — раскусывать зубами не растворившиеся кусочки льда.

4) Больные зубы. Не леченые вовремя кариозные зубы, оказывают отрицательное воздействие не только на соседние, здоровые зубы, но и на весь организм в целом.



Comments are closed.